Close
Cena : 999 Kč / osoba
Cena se zákaznickou kartičkou (VIP): 849 Kč (15%)
Kiwi limonáda
Limonáda z čerstvého kiwi, kiwi pyré a jasmínového čaje.
Fresh kiwi lemonade, kiwi puree, jasmine tea./ nebo /
Matcha koktejl
Jemný Matcha koktejl s ginem, kokosovou vodou a kokosovém mlékem.
Matcha powder, gin, coconut water, coconut milk.
Vietnamské palačinky
Domácí vietnamské palačinky s vepřovým masem, jidášovým uchem, česnekový olej, koriandr a polité rybí omáčkou.
Homemade Vietnamese pancakes,
pork, Judas' ear, garlic oil, coriander, fish sauce./ nebo /
Toma’s Pho
8 hodinový hovězí vývar, rolka pho nudlí, servírované s Vietnamskými bylinkami.
Beef broth, pho noodles, beef in a roll, Vietnamese herbs. Japanese beef
Steak z hovězí svíčkové, batátová pasta, zabalený v křupavé sushi rýži a zdobené kaviárem a teriyaki omáčkou.
Crispy sushi rice, tenderloin, caviar, teriyaki sauce./ nebo/
Prawn curry
4 tygří krevety s krevetovou kari omáčkou, pak choi, ploché nudle a zdobené Thajskou bazalkou.
Prawn curry sauce, pak choi, tiger prawns, flat noodles, Thai basil.Bong Lan
Vaječný piškotový dezert se žloutkovým dresinkem s trhaným vepřovým masem.
Egg sponge, yolk dressing, pulled pork.
/ nebo /
Singapurský puding
Pudink ze sojového mléka, zdobené černými tapiokovými perlami a hnědého cukru, arašídy, sušený kokos.
Soy milk pudding decorated with black tapioca pearls and brown sugar, peanut, dried coconut.
